東京都内で約４年修行し、郡山市内の各有名中華料理店オープン責任者を歴任。その後ベルヴィ郡山館中国料理長就任、日本調理技術専門学校の教頭として就任。ホテル猪苗代の料理長へ就任。日本中国料理協会福島県支部長を務める。